5 lembrancinhas de Beagá que você precisa levar para casa
Dicas / agosto 29, 2017

Todo turista que se preze não volta pra casa sem levar um mimo ou uma lembrança do lugar que visitou, seja para dar de presente a alguém especial ou guardar para si, o importante é ter algo que lembre aquela viagem especial. E em BH, o que não falta são especiarias típicas do estado de Minas Gerais. Selecionamos algumas delas e, sugerimos, o Mercado Central, para encontrá-las. Confira! Queijo Minas Minas Gerais possui uma das cozinhas mais fortes do Brasil, com ingredientes e produtos únicos com o queijo minas, parte da riqueza do estado que com o tempo se tornou um produto consumido nacionalmente. O sucesso do queijo minas é o fato de hoje ser o queijo mais consumido no Brasil, o reconhecimento em 2002 pelo Instituto Estadual do Patrimônio Histórico (IEPHA), como “Patrimônio Imaterial” e depois reconhecido nacionalmente pelo Instituto Patrimônio Histórico Nacional (IPHAN), que nomeou como “Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro”. Doce de leite Minas por ser o maior produtor de leite do país, também responde por 50% da produção do doce de leite. Em 2016, o doce de leite mineiro reafirmou sua posição de destaque no mercado nacional. Durante o 42º Concurso Nacional de de Produtos Lácteos –…